Diário de Odivelas - Redação
A Câmara Municipal de Odivelas e a Entidade Regional de Turismo da Região de Lisboa (ERT-RL) apresentaram, a 24 de setembro, no Mosteiro de São Dinis e São Bernardo, a mostra “Odivelas Conventual – Doçaria no Mosteiro” que vai acontecer nos dias 15, 17 e 18 de outubro no Mosteiro de Odivelas.
Esta iniciativa, dedicada à valorização da doçaria conventual portuguesa, com especial destaque para a Marmelada branca de Odivelas, vai contar com expositores de todo o país e inclui sessões de showcooking, degustações, debates, concursos gastronómicos, animação infantil, dança, teatro e música, com destaque para os concertos da Lisbon Film Orchestra e da Cistermúsica.
O Presidente da autarquia, Hugo Martins, acompanhado pela Presidente da ERT-RL, Carla Salsinha, e pela Vereadora da Cultura e Turismo, Ana Isabel Gomes, lembrou que esta é a uma iniciativa que se afirma como a primeira edição de um evento conventual lançado de raiz na Área Metropolitana de Lisboa e que a expectativa do município “é que esta mostra seja uma porta de entrada para conhecer melhor Odivelas, a nossa Marmelada branca, o legado do receituário do Mosteiro e a nossa história, mas também dinamizar o nosso património e afirmar Odivelas como um território de turismo cultural e gastronómico”. Por sua vez, Carla Salsinha referiu: “Este é um evento muito importante para dar a conhecer aos portugueses os nossos doces regionais, que são a nossa identidade. Acredito que é uma iniciativa com grande futuro”.
O certame conta com a parceria do Centro de Formação Profissional para o Sector Alimentar, da Associação Empresarial Comércio Serviços Concelhos Loures e Odivelas, e da AHRESP.
Segundo a autarquia pretende-se com esta mostra, reforçar a aposta na valorização do património gastronómico e cultural do concelho, colocando em destaque a tradição e a identidade associadas ao Mosteiro de Odivelas, monumento nacional, e à reconhecida Marmelada branca de Odivelas.
Imagem: CMO
